Com tecnologia, campo dá mais um salto

São Paulo - Apaixonado por tecnologia, o produtor Cássio Kossatz, de 25 anos, não larga o smartphone e o tablet enquanto circula pelas três propriedades de sua família na região de Ponta Grossa, no Paraná. Agrônomo com especialização em economia agrícola nos Estados Unidos, Kossatz usa tecnologias de ponta para aumentar a produtividade das fazendas, dando continuidade ao trabalho iniciado por seu pai, Celso, médico que largou a profissão para investir no agronegócio nos anos 90.

Tratores e colheitadeiras são equipados com aparelhos de GPS. Com as informações recebidas por satélite, um piloto eletrônico corrige a trajetória dos veículos, aumentando a precisão das operações de preparo do solo, plantio e colheita. Os dados são transferidos para um computador que mapeia a produtividade de cada pedaço da propriedade.

Com a inteligência adquirida sobre os 2.700 hectares das fazendas, Kossatz pode aplicar a quantidade ideal de insumos em cada trecho da lavoura. O resultado é o emprego mais eficiente de calcário, fertilizantes e herbicidas — a economia em relação ao método tradicional chega a 40%.

Outra vantagem é que a produtividade se torna mais homogênea, elevando a produção total. Na última safra, os Kossatz colheram 11 000 quilos de milho por hectare, quase o triplo da média nacional. A família também cultiva soja, cevada, trigo e aveia, sempre com desempenhos acima da média.

As ferramentas que os Kossatz utilizam em suas fazendas são parte do arsenal tecnológico da agricultura de precisão, um conceito que começou a ganhar força no país nos últimos anos com o avanço da tecnologia de informação. A ideia básica é que o solo de uma propriedade agrícola quase nunca tem uma composição uniforme.