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Pensando na sustentabilidade, em 2004 surgiu a CleanFish, uma empresa eco-friendly que percebeu a necessidade dos frutos do mar serem capturados e vendidos por supermercados e restaurantes de forma consciente. Seus fundadores são Tim O’Shea e Dale Sims, os quais se conectaram a diversos fornecedores formando essa rede do bem, que agora é responsável por fornecer os mariscos a grandes mercados. Apenas pouco tempo depois de seu lançamento, a empresa de capturas sustentáveis já atingiu um retorno de US$ 20 milhões.
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