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São Paulo – Nem todas as redes de franquias divulgam o valor do faturamento médio das suas unidades. Para algumas, essa informação só chega aos candidatos nas etapas finais de seleção. O faturamento, no entanto, é um dado essencial para quem está escolhendo onde investir. Os números que as empresas divulgam – como os que compõem esta lista – representam a média de todas as unidades, ou seja, não refletem o Brasil como um todo. “Um cuidado importante para o empreendedor é pegar este número e avaliar o potencial da região onde sua unidade será aberta”, aconselha Luis Henrique Stockler, diretor da consultoria ba}Stockler.
Segundo Stockler, é importante conhecer a região mais do que a média de faturamento. Em locais onde os custos são maiores, o valor de faturamento tende a diminuir. “O franqueador pode ajudar a conhecer os valores mais precisos da região”, diz. Outro fator essencial é analisar a Circular de Oferta de Franquias, chamada também de COF. O documento deve trazer, em detalhes, todas as taxas que serão cobradas com base no faturamento.
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