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São Paulo – Com 20 unidades em sete estados, a rede La Pasta Gialla é comandada pelo chef Sergio Arno e é um exemplo de franquia de alimentação fora dos padrões de fast-food.
Com restaurantes entre 150 e 300 metros quadrados, a empresa busca novos franqueados em cidades como Salvador e São Paulo. No ano passado, a marca teve faturamento de 36 milhões de reais e prevê um crescimento de 30% para 2012.
Investimento inicial: a partir de R$ 600 mil
Prazo de retorno do capital: 36 meses
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