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Drinks | 26/04/2012 11:14
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SubAstor vence etapa de campeonato de coquetéis

Rogério Weliton, bartender do SubAstor, de São Paulo, vence etapa nacional do World Class, o maior concurso de coquetelaria do mundo

Fernando Moraes

Bar Subastor

Profissional ganhou uma viagem para conhecer a destilaria da vodca Ketel One, na Holanda

São Paulo - Rogério Weliton, do SubAstor, é o bartender vencedor da primeira etapa do World Class. O campeonato de coquetelaria é organizado pela empresa Diageo. O profissional ganhou uma viagem para conhecer a destilaria da vodca Ketel One, na Holanda, além de acumular pontos para a segunda fase da competição.

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O World Class 2012 acontecerá entre os dias 9 e 14 de julho e terá como jurados mixologistas renomados, tais como Salvatore Calabrese, Dale de Groff e Peter Dorelli.

O concurso envolverá 700 pessoas e a criação de mais de 18 mil drinques. Esta é a quarta edição da competição e os representantes brasileiros no World Class serão conhecidos em maio, quando ocorrem as finais da etapa nacional.

Confira as duas receitas vencedoras de Rogério:

Perfect Ketel Martini
60 ml de vodca Ketel One
20 ml de gim Tanqueray
10 ml de vermute Noilly Prat
01 colher de bitter de laranja SubAstor
Guarnição: twist de limão siciliano
Copo: Taça Martini

Zacapa Coffee Martini
50 ml de Zacapa 23
30 ml de café expresso
15 ml de licor Apricot Brandy

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Tags:

Bebidas e fumo, Cerveja, Estilo de vida, Gastronomia
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