6 refeições rápidas para ter energia de sobra

Conheça os lanches rápidos para corredores sem tempo recompor as energias

Liz Applegate, da

Stock Xchng

Vitamina de frutas

Vitamina: para reforçar a imunidade aposte no iogurte e nas frutas vermelhas

São Paulo - Não é preciso sacrificar sua saúde — nem suas papilas gustativas — só porque você não consegue encaixar uma refeição na agenda lotada. Conheça seis opções práticas e portáteis de café da manhã e almoço com os nutrientes de que você precisa para recarregar as baterias.

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Mingau de aveia marroquino

A combinação de proteína do iogurte e carboidratos integrais da aveia acelera a recuperação muscular e nos mantém satisfeitos a manhã inteira.

Preparo - Misture 1 pote de iogurte desnatado com 1 colher (sopa) de aveia, 1 colher de uva-passa (ou damasco picado) e coco ralado e canela a gosto.

Arroz havaiano

Um pouco de presunto magro fornece proteína e muito sabor; o arroz e o abacaxi têm boa quantidade de carboidratos.

Preparo - Aqueça 1 tigela de arroz integral (já pronto) e acrescente ½ xícara de abacaxi picado, ¼ de xícara de macadâmia, 60 gramas de presunto picado e um punhado de coco ralado.

Rolinho de feijão-preto

Esse grão fornece carboidratos, proteína e fibras; o repolho contém compostos que ajudam na prevenção do câncer.